Margarine Crystal- commencer la journée du bon pied

Margarine Crystal- commencer la journée du bon pied

Commencer la journée du bon pied avec la Margarine Crystal zéro gras trans vous aide à maintenir un mode de vie sain, sans sacrifier le goût!

Non seulement est-elle sans lactose et faible en gras saturées, la Margarine Crystal est aussi une excellente source d’acides gras oméga 3, et de vitamine D, qui sont importants lors de nos longs hivers Canadiens.

Mélangé ici même au Canada à partir d’huile de canola non-hydrogénée et d’huiles végétales, cette margarine zéro gras trans vous offre un goût riche et une texture sûr de faire chacun de vos plats un véritable succès. Découvrez notre collection de recettes pour un petit déjeuner d’inspiration délicieux.

Conseils pour une Vie Saine

Il est important de toujours prendre le petit déjeuner pour commencer la journée du bon pied!

Le petit déjeuner doit être votre plus gros repas de la journée, et vous aidera à rester concentré tout au long de la journée, et perdre du poids!

Prenez le temps de s’asseoir et de prendre le petit déjeuner avant de commencer votre journée, ou, si vous êtes pressé, de préparer quelque chose la veille.

Tacos végétariens aux haricots noirs

Tacos végétariens aux haricots noirs

C’est soirée tacos dans la cuisine Crystal! Imaginez savourer ce plat: des légumes grillés nappés d’une sauce épicée à la coriandre. Un repas authentique et végétarien qui fera plaisir à toute la famille.

Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Rendement: 4 à 6 portions

Ingrédients

  • 370 g / 1 patate douce moyenne, pelée et en cubes de 1/2 po (1 cm)
  • 9 g / 1 1/2 c. à thé de sel, divisé
  • 6 g / 1 1/2 c. à thé de poudre de chili
  • 4 g / 1 c. à thé de poivre noir, divisé
  • 2 g / 2 c. à thé d’origan frais haché (ou 1 g / 1 c. à thé d’origan séché)
  • 71 g / 5 c. à table de margarine Crystal, divisée
  • 350 g / 2 petits zucchinis, en cubes de 1/2 po (1 cm)
  • 173 g / 1 tasse de maïs congelé
  • 170 g / 1 tasse d’haricots noirs en conserve, rincés et égouttés
  • 135 g / 1 petit oignon rouge en dés (environ 1 tasse)
  • 100 g / 3 gros piments jalapeño en dés
  • 23 g / 1/4 tasse d’oignons verts hachés (environ 4)
  • 12 g / 3 gousses d’ail, émincées
  • 2 g / 1/2 c. à thé de cumin
  • 45 g / 3/4 tasse de feuilles de coriandre, tassées
  • 60 ml / 1/4 tasse de jus de lime
  • 12 tortillas de maïs de 6 po (15 cm)

Garniture (facultatif):

  • fromage feta ou queso fresco émietté
  • tranches d’avocat
  • crème sure
  • tomates en dés
  • salsa
  • quartiers de lime

Quoi faire

  1. Préchauffer le four à 425°F (220ºC). Couvrir une plaque à biscuits de papier parchemin ou d’aluminium.
  2. Mettre les patates douces, 1 cuillère à thé (6 grammes) de sel, la poudre de chili et 1/2 cuillère à thé (2 grammes) de poivre dans un grand bol. Faire fondre 3 cuillères à table (42 grammes) de margarine Crystal et verser en filet sur les patates douces. Bien enrober.
  3. Transférer sur la plaque en une seule couche et cuire pendant 10 minutes.
  4. Ajouter les zucchinis, le maïs, les haricots noirs et les oignons. Mélanger à l’aide d’une spatule et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes.
  5. Faire chauffer 2 cuillères à table (28 grammes) de margarine Crystal dans une poêle à feu moyen. Ajouter les piments jalapeño et cuire pendant cinq minutes.
  6. Ajouter les oignons verts, l’ail, le cumin et 1/2 cuillère à thé (2 grammes) de poivre. Cuire pendant trois minutes.
  7. Dans le bol d’un robot culinaire ou d’un mélangeur électrique, mettre la coriandre, le jus de lime et 1/2 cuillère à thé (3 grammes) de sel. Réduire en purée lisse en raclant les parois au besoin.
  8. Envelopper les tortillas de papier d’aluminium et réchauffer au four de six à huit minutes.
  9. Servir les légumes dans les tortillas avec la sauce et ajouter les garnitures si désiré.

Astuces du chef:

  • Pour une sauce moins épicée, retirer les grains et l’intérieur du piment jalapeño.