Margarine Crystal- commencer la journée du bon pied

Margarine Crystal- commencer la journée du bon pied

Commencer la journée du bon pied avec la Margarine Crystal zéro gras trans vous aide à maintenir un mode de vie sain, sans sacrifier le goût!

Non seulement est-elle végétalienne, sans lactose et faible en gras saturées, la Margarine Crystal est aussi une excellente source d’acides gras oméga 3, et de vitamine D, qui sont importants lors de nos longs hivers Canadiens.

Mélangé ici même au Canada à partir d’huile de canola non-hydrogénée et d’huiles végétales, cette margarine zéro gras trans vous offre un goût riche et une texture sûr de faire chacun de vos plats un véritable succès. Découvrez notre collection de recettes pour un petit déjeuner d’inspiration délicieux.

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Conseils pour une Vie Saine

Il est important de toujours prendre le petit déjeuner pour commencer la journée du bon pied!

Le petit déjeuner doit être votre plus gros repas de la journée, et vous aidera à rester concentré tout au long de la journée, et perdre du poids!

Prenez le temps de s’asseoir et de prendre le petit déjeuner avant de commencer votre journée, ou, si vous êtes pressé, de préparer quelque chose la veille.

Casserole déjeuner végétarienne

Casserole déjeuner végétarienne

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Commencez la journée du bon pied avec cette casserole déjeuner végétarienne hyper pratique et margarine Crystal qui contient des omega-3 et de la vitamine D. Ajoutez à cela des champignons, des épinards et des poivrons rouges et vous avez un déjeuner complet.

Temps de préparation: 45 minutes
Temps de repos: 30 minutes
Temps de cuisson: 1 heure
Rendement: 10 à 12 portions

Ingrédients

  • 85 g / 6 c. à table de margarine Crystal, divisée et un peu plus pour graisser le moule
  • 240 g / 8 tasses de miche campagnarde, coupée en cubes de 1 po (2.5 cm)
  • 280 g / 1 gros oignon / 2 tasses, haché
  • 250 g / 3 tasses de champignons cremini, tranchés
  • 12 g / 1 c. à table d’ail haché
  • 2 g / 1 c. à thé d’origan séché
  • 2 g / 1 c. à thé de thym séché
  • 1 g / 1/2 c. à thé de piments broyés
  • 1 paquet / 300 g / 1 1/2 tasse d’épinards surgelés hachés, décongelés et égouttés
  • 184 g / 3/4 tasse de poivrons rouges marinés rôtis, égouttés et hachés
  • 8 oeufs de calibre gros
  • 360 ml / 1 1/2 tasses de lait
  • 360 ml / 1 1/2 tasse de crème moitié-moitié 10%
  • 9 g / 1 1/2 c. à thé de sel
  • 2 g / 1 c. à thé de poivre noir
  • 125 g / 1 1/4 tasse de fromage mozzarella râpé
  • 128 g / 1 tasse de fromage de chèvre émietté

Quoi faire

  1. Graisser un moule à cuisson peu profond d’une capacité de 15 tasses (3.5 litres) de margarine Crystal.
  2. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
  3. Faire fondre au micro-ondes 3 cuillères à table (42 grammes) de margarine Crystal dans un petit bol. Étendre les cubes de pain sur une grande plaque à biscuits et verser la margarine Crystal en filet. Mélanger et bien enrober.
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  5. Cuire au four pendant huit minutes ou jusqu’à ce que le pain soit légèrement grillé. Retirer du four et laisser tempérer.
  6. Pendant ce temps, faire fondre 2 cuillères à table (28 grammes) de margarine Crystal dans une grande poêle à feu moyen et ajouter les oignons. Cuire en remuant de temps à autre jusqu’à ce que les oignons soient translucides, environ cinq minutes.
  7. Ajouter les champignons et 1 cuillère à table (14 grammes) de margarine Crystal et cuire en remuant fréquemment jusqu’à ce que les champignons soient dorés, environ huit minutes.
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  9. Ajouter l’ail, l’origan, le thym et les piments broyés et poursuivre la cuisson pendant deux minutes.
  10. Ajouter les épinards et les poivrons et poursuivre la cuisson pendant deux minutes. Retirer du feu.
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  12. Mettre dans un grand bol les cubes de pain, le mélange de légumes, 1 tasse (100 grammes) de fromage mozzarella et 3/4 tasse (96 grammes) du fromage de chèvre. Mélanger puis transférer dans le plat de cuisson.
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  14. Fouetter les oeufs, le lait, la crème, le sel et le poivre dans un grand bol.
  15. Verser par-dessus la garniture de pain et presser afin que tous les ingrédients soient submergés.
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  17. Saupoudrer des fromages restants.
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  19. Couvrir et laisser reposer à température pièce pendant 30 minutes ou au réfrigérateur toute la nuit.
  20. Si vous réfrigérez toute la nuit, sortir du réfrigérateur une heure avant la cuisson.
  21. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
  22. Couvrir le plat d’une feuille de papier d’aluminium et déposer sur une grande plaque à biscuits.
  23. Cuire pendant 40 minutes puis retirer le papier d’aluminium et poursuivre la cuisson de 15 à 20 minutes.
  24. La casserole est prête lorsqu’elle est dorée sur le dessus, que des bulles se forment aux extrémités et que le liquide au centre bouge légèrement.
  25. Laisser tempérer pendant 10 minutes avant de couper et servir.

Astuce du chef

  • Si vous utilisez des épinards frais, vous aurez besoin de 12 tasses (550 grammes). Faire tomber puis cuire de deux à trois minutes additionnelles afin de faire évaporer l’excédent d’eau.

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