Margarine Crystal- commencer la journée du bon pied

Margarine Crystal- commencer la journée du bon pied

Commencer la journée du bon pied avec la Margarine Crystal zéro gras trans vous aide à maintenir un mode de vie sain, sans sacrifier le goût!

Non seulement est-elle végétalienne, sans lactose et faible en gras saturées, la Margarine Crystal est aussi une excellente source d’acides gras oméga 3, et de vitamine D, qui sont importants lors de nos longs hivers Canadiens.

Mélangé ici même au Canada à partir d’huile de canola non-hydrogénée et d’huiles végétales, cette margarine zéro gras trans vous offre un goût riche et une texture sûr de faire chacun de vos plats un véritable succès. Découvrez notre collection de recettes pour un petit déjeuner d’inspiration délicieux.

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Conseils pour une Vie Saine

Il est important de toujours prendre le petit déjeuner pour commencer la journée du bon pied!

Le petit déjeuner doit être votre plus gros repas de la journée, et vous aidera à rester concentré tout au long de la journée, et perdre du poids!

Prenez le temps de s’asseoir et de prendre le petit déjeuner avant de commencer votre journée, ou, si vous êtes pressé, de préparer quelque chose la veille.

Gruau végétalien salé sans gluten

Gruau végétalien salé sans gluten

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Vous avez envie de changer la façon dont vous mangez votre gruau? Faites-le à la manière Crystal! Cette version sans gluten et végétalienne est une excellent façon d’ajouter de l’avoine à votre diète. Complétez avec des champignons et des oignons et vous pouvez déguster ce repas pour le lunch ou le souper. Faites changement et faites plaisir à votre estomac.

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 17 à 20 minutes
Rendement: 2 portions

Ingrédients

Pour la garniture:

  • 42 g / 3 c. à table de margarine Crystal, divisée
  • 1 g / 1/4 c. à thé de piments broyés
  • 152 g / 1 petit / 1 tasse d’oignon, coupé en demi-rondelle
  • 10 ml / 2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
  • 150 g / 2 tasses de champignons cremini, tranchés
  • 2 gousses / 2 c. à thé d’ail, haché
  • 7 g / 2 c. à thé de romarin frais, haché grossièrement
  • 3 g / 2 c. à thé de thym frais, haché grossièrement
  • 2 g / 1/4 c. à thé de sel

Pour le gruau salé:

  • 4,300 ml / 2 1/4 tasses de bouillon de légumes, non salé
  • 43 g / 1/2 c. à thé de sel
  • 41 g / 1/4 c. à thé de poivre
  • 4,100 g / 1 tasse de gros flocons d’avoine sans gluten
  • 437 g / 1/3 tasse de noix de Grenoble en morceaux, rôties

Quoi faire

Pour la garniture:

  1. Faire chauffer une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter deux cuillères à table (28 grammes) de margarine Crystal. Une fois que la margarine forme des bulles, ajouter les piments broyés et les oignons et cuire jusqu’à ce qu’ils soient translucides, environ trois minutes. Ajouter le vinaigre de cidre de pomme et poursuivre la cuisson pendant une minute. Transférer dans un bol et réserver.
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  3. Dans la même poêle, ajouter la margarine Crystal restante et les champignons en vous assurant de ne pas les empiler. Laisser cuire sans les toucher pendant deux minutes.
  4. Remuer et poursuivre la cuisson de deux à trois minutes.
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  6. Ajouter l’ail, le romarin, le thym et le sel et cuire pendant une minute. Assurez-vous de ne pas bruler l’ail.
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Pour le gruau salé:

  1. Verser le bouillon de légumes, le sel et le poivre dans une casserole moyenne. Porter à ébullition à feu élevé.
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  3. Ajouter les flocons d’avoine. Baisser la température à moyen-doux et laisser frémir de six à huit minutes en remuant de temps à autre pour éviter que l’avoine brûle.
  4. Transférer le gruau dans des bols de service et terminer avec la garniture et les noix de Grenoble rôties. Servir immédiatement.

Astuces du chef

  • Si vous utilisez de l’avoine épointée, utilisez 1 tasse (240 millilitres) additionnelle de bouillon de légumes et cuire de 25 à 30 minutes.
  • Pour une texture plus crémeuse, mettre les flocons d’avoine, le bouillon de légume froid, le sel et le poivre dans une casserole au lieu d’ajouter les flocons dans le bouillon chaud.

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